МЕНЮ
їжа
BURGERS SET
DOUBLE BURGER AMERICAN
Булка бріош, подвійна яловича котлета, салат ромен, соус біф, томати, цибуля марс, огірок маринований, чеддер, кріспі з бекона, соус барбекю, діпи, сирний соус520/100/30
485 uah
Punk BURGER
Булка бріош, брискет, салат ромен, огірок маринований, цибуля маринована, халапеньйо, соус деміглас, соус барбекю, соус біф, діпи, сирний соус360/100/30
385 uah
BURGER FROM BATYA
Горіхова булка, соус блю чіз, ромен, соус вітелло, кріспі з бекона, куряче стегно су-від, огірок свіжий, томати, попкорн цибулевий, сир чеддер, діпи, сирний соус380/100/30
365 uah
mac BURGER
Булка з кунжутом, яловича котлета, сир чедер, салат ромен, огірок солоний, томати, кетчуп, гірчиця з медом, фірмовий соус
320
265 uah
BURGER AMERican classic
Булка бріош, яловича котлета, салат ромен, соус біф, томати, цибуля марс, огірок маринований, чеддер, кріспі з бекона, соус барбекю, діпи, сирний соус380/100/30
365 uah
BURGER with beef whiskey
Горіхова булка, яловича котлета, салат ромен, соус барбекю, цибуля карамелізована, томати, сир "Рамзес", огірок маринований, перець печений, халапеньйо, діпи, сирний соус
420/100/30
365 uah
Meat Riot
Булка бріош, дві котлети з яловичини, сир моцарела, салат Ромен, гливи смажені, соус бургерний, соус трюфельний маййо, цибуля біла, томати, огірок маринований, діпи, сирний соус400/100/30
365 uah
Pulled pork burger
Булка бріош, рвані свинячі ребра, бекон, томатний конфітюр, огірки гірчичні, соус біф, салат Ромен, цибуля маринована, сир чеддер, діпи, сирний соус425/100/30
365 uah
TACOS MENU
BEEF TACO WITH CHIMICHURRI
Кукурудзяна тортилья, теляча вирізка, мікс салата, бекон, квасоля червона, цибуля карамелізована, соус біф, соус чимічурі, кінза380/30
465 uah
MEAT TACOS WITH CHEESE SAUCE
Кукурудзяна тортилья, котлета з яловичини, сирний соус, цибуля марс, томати печені, перець чілі, огірок солений, кінза380/30
435 uah
SHRIMP TACOS
Кукурудзяна тортилья, креветки, томати чері, мікс салата, авокадо, перець чілі, сир пармезан, соус спайсі330/30
435 uah
BEEF TACOS
Кукурудзяна тортилья, теляча вирізка, мікс салата, кукурудза, бекон, сальса з томатів, соус біф, кінза380/30
465 uah
CRAFT UKRAiNIAN STEAK
T-BONE
Мармуровість Choice, суxа ферментація 31 день, печений перець чилі, рекомендована ступінь смаження medium400
925 uah
RIBEYE
Мармуровість Choice, суxа ферментація 31 день,печений перець чилі, рекомендована ступінь смаження medium300
925 uah
FILET MIGNON
Волога ферментація 21 день, печений перець чилі, рекомендована ступінь смаження medium
200
825 uah
ALTERNATIVE STEAK
FLANK STEAK
Рекомендована ступінь смаження medium, печений перець чилі300
525 uah
BUTCHER'S STEAK
Рекомендована ступінь смаження medium, печений перець чилі460
525 uah
MAIN DISHES
KEBAB
Яловичий люля, салат з трьоx томатів, тортилья, кінза
300
285 uah
AMERICAN RIBS
Свинні ребра приготовані методом slow-coocking, з битим огірком та попкорном з цибулі300
365 uah
"black sea" (соте з морепродуктів)
Восьминіг, кальмар бебі, мідії, креветки, маслини, оливки, вершки, томати конкасе, чіабата270/30/30
455 uah
DESERTS
CHEESECAKE
Класичний чізкейк з ягідним кулі
170
175 uah
Dessert Prague
Шоколодний бісквіт просочений віскі з чаєм, масляний крем з додаванням абрикосового джему180
115 uah
COLD APPETIZERS & SALADS
FORSHMAK
Оселедець голандський, чіабата, яблуко, крем сир, вершкове масло, цибуля марс
230
155 uah
SMORREBROD WITH HERRING
Оселедець голандський, огірок свіжий, соус на основі сметани, крем сиру, часника та кінзи, компресований томат чері, перепелині яйця мариновані, зелена цибуля250
215 uah
SHRIMP BOWL
Мікс салата,томати чері, куряче яйце, креветка, кільця смаженого кальмара, авокадо, кукурудза, соус песто
330
385 uah
SALAD WITH ROAST BEEF
Ростбіф з яловичої вирізки у золі з цибулі порей, редис, томати чері, мікс салата, горіxовий соус, соус ширачі, соус соєвий, соус ворчестер, оливкова олія220
385 uah
DUCK SALAD WITH BAKED BEETS
Качине філе sous-vide, запечений буряк, томати чері, мікс салата, крем сир, фісташки, соус сарго
270
355 uah
BEEF TARTAR
Яловича вирізка, цибуля марс,каперси,жовток перепелиного яйця, огірок солоний, чіабата
170/40
415 uah
HUMMUS WITH BAKED PEPPERS
Хумус з печеним перцем, чіабата
190/90
205 uah
HUMMUS WITH ROAST BEEF
Хумус,ростбіф з яловичої вирізки, чіабата190/90
255 uah
HUMMUS WITH ERING MUSHROOMS
Хумус,смажені гриби єрінги, чіабата
190/90
305 uah
Whisky Citrus Gravlax
Лосось гравлакс, маринований в цедрі лайма та лимона, буряку та віскі, компресований кумкват в меді та обсмажена чіабата100/90
375 UAH
HOT SNACKS
PANKO SHRIMPS
Креветка, соус гострий унагі, соус спайсі140/30/30
365 uah
SHRIMPS FROM CHEF
Креветки, томати конкасе, петрушка, часник, вершкове масло, чіабата, лайм180/40/10
395 uah
CORN DOGS
Кляр корн дог, фірмова сосиска, соус BBQ, соус спайсі280/30
235 uah
CHEESE FRIES WITH MINT PESTO
Моцарела, песто з тархуна, мус із журавлини180
255 uah
CAMEMBERT CHEESE
Запечений сир камамбер, мус із журавлини, мед, фісташки, чіабата220/40
355 uah
CHICKEN STRIPS
Курячі стріпси власного виробництва, сирний соус230/30
235 uah
KENTUCKY CHICKEN WINGS
Курячі крильця, соус BBQ, перець чілі, зелена цибуля
250/30
245 uah
UNAGI CHICKEN WINGS
Курячі крильця, соус гострий унагі, перець чілі, зелена цибуля
250/30
245 uah
QUESADILLA
Кукурудзяна тартилья, куряче філе, кукурудза, томати, перець солодкий, перець чілі, цибуля, сир чеддр, авокадо350/30
335 uah
Grilled padron pepper
Перець Падрон, обсмажений на вершковому маслі з часником та розмарином140
295 uah
GRILLED BACON JALAPENO
Перець xалапеньйо, крем сир, часник, бекон
160
485 uah
БАР
БЕЗАЛКОГОЛЬНі напої